本年以来,郴州市苏仙区市场监管局以数字化为牵引,深度融合农业农村部分“一猪一码”逃溯系统,立异建立“数字监测+风险预警+协同共治”肉类聪慧监管新模式,实现生猪屠宰、畅通发卖、餐饮消费全链条精准管控,全面提拔肉类食物平安管理效能。聚焦手艺赋能,搭建聪慧监管“数字底座”。打破数据壁垒,将“一猪一码”系统取食物运营许可、建立笼盖“屠宰出产畅通餐饮”的全链条数字消息库,实现来历可查、去向可逃、义务可究。依托数据平台成立智能风险预警模子,从动筛查逃溯码未联系关系、检疫证明临期、鞭策监管从“人工放哨”向“数据盯防”转型。整合监管数据精准定位风险点位,为靶向法律、双新屠宰场自投运以来累计规范宰猪6。3万头,全流程监管有序高效。强化协同共治,织密全域监管“防护收集”。紧盯肉类凌晨买卖环节节点,奉行“错时监管、突击查抄”模式,沉点核查“两证一演讲”取“一猪一码”消息分歧性,问题肉品入市。深化部分联动,结合农业农村、等部分成立线索传递、结合法律机制,上下逛联动溯源彻查,2025年以来累计查抄运营从体3000余家次,不法屠宰点14个,完全斩断不法好处链条。拓宽社会监视渠道,通过现场宣讲、线上科普等体例普及溯源查询学问,督促600余家猪肉运营户签定食物平安许诺书,凝结“商户尽责、群众参取”共治合力。靶向发力,建牢全场景平安“坚忍防地”。严查无码、私宰生猪等违法行为,守住肉成品平安第一道关口;严管畅通发卖环节,全面落实进货检验、扫码核验轨制,整治农贸市场、生鲜超市违规运营行为,净化市场;严管餐饮消费终端,聚焦暖锅店、烧烤店及收集餐饮店肆,实行“线上监测+线下核查”,严查未经检疫、虚假宣传等问题,(供稿:苏仙区市场监管局)。


