正在质量管控方面，该平台成立起笼盖全程的尺度化、可溯源食物平安办理系统，物流GPS定位等消息手艺，并结合第三方检测机构开展常态化巡检，实现对食材从泉源到终端的全程，确保其来历可溯、去向可逃、质量靠得住。

　　江门市鹤供优选配送无限公司做为广东供销安心农产物曲供配送收集的鹤山子平台，由广东供销农产物股份无限公司、江门市供销集团无限公司取鹤山市沙坪供销合做社配合出资组建，运营场地2300平方米，取广东天鹤农产物供应协同共同，自2024年5月成立以来，持续建立从产地到餐桌的曲供配送系统，积极跟尾当地农业出产取城乡消费市场。

　　正在供应链扶植方面，该平台具有宅梧、雅瑶等地超500亩自有出产，整合跨越50家不变合做供应商，并积极参取千余亩撂荒地复耕复种，无效拓展当地供应渠道。同时，平台积极奉行“订单农业+好处联合”模式，将分离农户纳入尺度化出产系统，通过供给手艺指点取不变销，构成“以销定产、尺度产出”的良性机制，既带动了当地蔬菜、畜禽、水产等财产成长，也无效拓宽了农户增收渠道。

　　正在物流配送方面，该平台依托全省供销系统15万平方米冷库、10万吨保鲜库容及15台自有冷链车辆，预冷到配送的全程冷链笼盖取高效流转。运营一年多来，已为市内10多家机关、学校、企业食堂供给日常配送办事，保障跨越2000人的食材供应。正在第十五届全运会江门赛区保供使命中，平台严酷施行“专仓检测、配送、全程温控、留样备查”流程，完成食材配送使命，实现平安零变乱、质量零赞扬。